煮もの 関連ツイート
煮もの作りのお手伝いで里芋はじめてむいてみた〜指がつったわ〜^^;キャー https://t.co/LwrLrbPcCL https://t.co/HYOyMsjd6e
@maruse1120 2018/12/31 15:43
大根煮もの.
@sriye 2018/12/31 21:14
水から煮て、同割のおしょうゆ、みりん、純米酒で味つけ.おだしを使わない関東式.濃口しょうゆ(などの調味料)のアミノ酸をたよりにするために、汁けがすくなくなるまで煮染めます.
ことしもありがとう存じました.みなさま… https://t.co/QJs6tIGiKV
RT @ooo0w0ooo: 大根とカリフリ豚の煮もの&"初卵"カリフリたまごで玉子かけごはん
@Kiku50j 2018/12/31 18:06
カリフリ豚の旨味も加わった出し汁がたっぷり染み込んだ大根を堪能した後は…あえて三ツ星醤油を使わずに、この出し汁を初卵たまごの白身と合わせて、黄身が乗ったご飯にかけて余すこと無く味わ…