最高の菓子材料の見つけ方

後明日は母と街にお菓子の材料とか道具を買いに行く…!!
パティシエコースとして家でもお菓子作らねば😀
カロリー低くてよさげなお菓子も考えて作れたらいいな😌

@ran_dietaka 2018/12/21 17:50

今日は焼き菓子の試作品作りなのよ。Xmasだっつーのに、遊びや趣味じゃなくて、コスト抑えてクオリティ保つための地道な試作品作り💧
お商売はシビアだからね。１回豪華に作って満足、ってわけにいかない。
材料費をおさえながら、でもこだわ… https://t.co/sM9HYn18UN

@tukiusaginohey1 2018/12/24 10:31

道明寺（どうみょうじ）は、道明寺粉を用い、桜の葉で包 む桜餅。京菓子にも見られ京風桜餅ともいう。大阪府藤井 寺市に材料の道明寺粉の由来にもなったという同名の寺が ある。

@sakura_mo_chi 2018/12/22 06:00