おいしいおはララ生活。

INFORMATION 名前のクリュとはすなわち生バターのこと。

牛乳を殺菌せず、エージングさせてから作るバターです。

国内ではなかなか味わうことのできないクリームのようなとろける旨みがあります。

名称   有塩発酵無殺菌バター 賞味期限 生バターの為お届け後、約5〜7日間 （現地品のため 日/月/年　表記） 保存方法 冷蔵庫で保管してください ※冷凍保存も可能です →詳しくはこちらをクリック サイズ 250g 原産国 フランス/シャラント・ポワトゥー 原材料名 生乳,食塩 発送方法 冷蔵（日通エキスプレス） 同梱包について 2キロまで、すべての商品が同梱可能。

250gバターなら7個程度 発送日 毎週火曜日と木曜日、金曜日発送となります。

→詳しくはコチラをクリックLa Baratte de Crémier 「クリュ」こと生バター 今回はハイ食在室Parisらしい商品をお持ち致しました。

日本では珍しい無殺菌乳を使用して作られるクリュバター通称"生バター"です。

今やフランスでも殺菌乳を使用したバターが多く感じますが、元々フランスでのバター作りは無殺菌乳を使用して作られていました。

ですので、今現在でも無殺菌乳を使用したバターは現地で根強い人気があり、ミルク本来の旨みや甘みが感じられる為に、高級レストランたホテルなどでも使用されるほどの逸品です。

当店自慢の逸品 リピーター続出の生バター Sévre&Belle/ La Barrate de Crémier 冒頭でもお伝えした通り、このバターは無殺菌乳を使用して作られているため、ミルク本来の旨みや甘み、さらにはコクなども一切殺すことなく高品質に仕上げられた逸品です。

そのため口に入れた瞬間に他のバターとの違いもはっきりと分かり、とろけるような舌触りはクリームなのかバターなのかと思うほどなめらかでクリーミーな逸品で御座います。

そしてセーブル社といえばバターコーヒーなどで大人気のグラスフェッドバターを製造している会社で実はこの会社は創業100年を超え世界中で大人気のエシレ社と協同で品質の高いバターを作り出しています。

そんなセーブル社が手掛ける生バター、美味しいに決まってますよね！だからこそ皆様に是非一度はお召し上がりいただきたいと思っております。

• 商品価格：1,580円
• レビュー件数：3件
• レビュー平均：5.0