完全べに花油マニュアル 永久保存版

原材料 食用サフラワー油［（ハイオレイック）アメリカ又はメキシコ産種子］ ※べに花油とサフラワー油は同じものです 温度帯・保存方法・注意事項 ○新鮮な油は光と空気をきらいます。

温度の低い暗い所で保存し、開缶後はなるべくお早めにお召し上がりください。

○本品を冷蔵庫等の低温で長期保管を行った場合、白く濁ることがありますが、品質には影響ありません。

室温に少し置くと元に戻ります。

○油は加熱しすぎると発煙発火します。

揚げものの際、その場を離れないでください。

揚げものの際、その場を離れる時は、必ず火を消しましょう。

水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛びはねますので注意してください。

召し上がり方・使い方 ○あっさりとした軽い風味と乳化しやすい特性を活かして、マリネやサラダドレッシングにも最適です。

また、熱に強く天ぷらなどの揚げ物がカラッと揚がります。

生のまま、炒め物に、揚げ物とそれぞれお役立ていただけます。

包材 缶：スチール キャップ：PE、PP 分析データ (財)日本食品分析センター大さじ1杯：14gあたり エネルギー126kcal たんぱく質0g 脂質14g 炭水化物0g ナトリウム0mg ビタミンE5.12mg コレステロール0mg オレイン酸10.8g リノール酸2.1g オレイン酸77% リノール酸15% その他の脂肪酸8% 製造元 株式会社 創健社 検索用文言 創健社 べに花一番 高オレイン酸（角缶） 825g 広告文責 株式会社ケンコーエクスプレス TEL:03-6411-5513油脂中のオレイン酸含有量が高い（脂肪酸中77％含有）特別に栽培されたべに花の種子を圧搾法で搾り、一番搾りのみを充填した高級植物油。

栄養機能食品（ビタミンE） ●本品は従来のべに花油とは異なり、より健康を考え油脂中のオレイン酸の含有率を飛躍的に高めるために品質改良を重ね、特別に栽培されたべに花の種子から圧搾製法一番搾りのみを充填した高級油です。

●体内の悪玉コレステロールを下げると言われているオレイン酸を77％（脂肪酸中）も含んだ新タイプのヘルシーなべに花油です。

●熱に強く酸化安定性に優れており、揚げ物・炒め物に、また酢などの液体になじみやすいのでサラダドレッシング、マヨネーズ、マリネなどにもご利用頂けます。

●本品は10g中に約4mgのビタミンEが含まれている保健機能食品（栄養機能食品）です。

●ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り細胞の健康維持を助ける栄養素です。

●本品に含まれているビタミンEは、べに花の種子に含まれている自然なものです。

●べに花一番は昭和47年（1972年）に日本で初めて100％一番しぼり食用べに花油として発売されました。

●そして平成元年（1989年）には、高オレイン酸タイプべに花油を他社に先駆けて発売しました。

発売以来守り続けている缶容器は、中の油を光と外の空気から守り（酸化による品質の劣化を防ぎ）フレッシュさを保ちます。